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最爱这简单的高冷

咖啡馆

  • 店名: JE SUIS MOI
  • 营业时间: 周一至周日 10:00-19:00
  • 人均: 59
  • 联系方式:18905178197
  • 店址:凡德艺术街区A2区351室(大士茶亭斜对面)

在1865创意园凡德艺术街区内,沿街的茶社,画廊中,你可能不会知道,这里藏着一家法式甜品店 JE SUIS MOI . 店铺名字的来源是一部法国电影《花容月貌》里的一首歌je suis moi。有兴趣的可以去听一听。

这是一家高冷而又舒服的店,就像是一个外表冷漠但对你无微不至的异性,让人想忍不住靠近它。极简风混搭着美式风格,大面积使用白色,偶尔加入一点灰蓝,空间干净,一眼看过去一切都自然而然,没有华丽与喧嚣。在这片充满工业风的建筑里,它显得格外的安静,不吵不闹。

在这里点上一杯咖啡,一份甜品,你总能收获惊喜。亲爱的香草,是一款甜度合适的年轮状的蛋糕,以白巧酥饼作为脆底,用香草打发的甘纳许淋在表面,搭配少量的杏桃库利,整个的口感酸甜有度、香草味浓郁。甜品的名字大多都很有趣,和歌、歌剧院、克洛伊、迪米特,新奇又特别。

店里的甜品师曾说:“我不想做出那种只能用来拍照的甜点,而是愿自己做甜点的心能质朴一些,那种由内而外让每一位客人由衷喜欢的甜点,才是我想做的。”JE SUIS MOI更多的想为大家带来一种舒适自在生活方式,在这里或许能放下疲惫,静静享受。

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