唐舍手工红糖生活馆:国内首家手工红糖饮品店

推荐理由

在速溶咖啡、浓缩果汁遍地的社会,唐舍果断连白糖都放弃。这种向慢生活致敬的方式,还真是有点儿小奢侈。

唐舍手工红糖生活馆
  • 店名:唐舍手工红糖生活馆
  • 类别:昆明茶空间
  • 地址:昆明五华区新西南广场西区三楼(贡茶旁)
  • 电话:0871-63519528
  • 营业时间:[周一 ~ 周日] 09:30 a.m. - 22:00 p.m.
  • 开业时间:
  • 容纳人数:
  • 人均消费:50
  • 其他:免费Wi-Fi 适合拍照 有停车位
爱甜食爱旅行的店主小明,做了四年餐饮业的职场人,因为了解到实体餐饮业的部分触目惊心的卫生和食品安全问题,毅然辞职创业,集结了小伙伴,为了复兴拥有155年历史的云南家乡手工红糖竹园。

唐舍手工红糖生活馆
他们所要复兴的古法红糖,被弥勒市政府举荐为高质量、无添加的正宗竹园红糖,源于清朝同治初年,后继承至今,已有155年历史。线上运营已有成效,于是一个线下实体店应运而生,开在四季如春,花香满地的春城昆明,是第一家红糖花果茶店。
唐舍手工红糖生活馆 唐舍手工红糖生活馆

裸砖墙搭着细细的木头线条,竹篓里开出星星点点的花,耳边慢悠悠流淌着民谣音乐,随便往哪儿一靠,就能抽出一本书。
唐舍手工红糖生活馆

一颗颗红糖块用白瓷碟子盛着。水汽一蒸,沙芯呈现出类似金黄的色泽。叮叮咚咚落入锅中,化作浓稠的糖浆。
唐舍手工红糖生活馆

花果茶里植物特有的甜并不浓烈,在现有的网红饮品中,好似一枚清新的采茶姑娘。
唐舍手工红糖生活馆

155年的古法红糖遇到新鲜花果,是一杯清甜透心凉的冰饮。遇到生姜枣片,也可以熬出一壶暖胃驱寒的养生汤。
唐舍手工红糖生活馆

在速溶咖啡、浓缩果汁遍地的社会,唐舍果断连白糖都放弃。这种向慢生活致敬的方式,还真是有点儿小奢侈。
唐舍手工红糖生活馆 唐舍手工红糖生活馆

图文资料来自@唐舍手工红糖生活馆

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