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胡同里的湘食本味

餐吧

  • 店名: 渔芙南
  • 营业时间: [周二~ 周日]11:00am –14:30pm ; 17:00pm.– 20:30pm.[周一休息]
  • 人均: 86
  • 联系方式:010-83152539
  • 店址:北京市西城区大栅栏杨梅竹斜街166号

这间由胡同里破旧的两层老宅改建而来的湖南衡阳餐厅,渔芙南,就位于北京前门杨梅竹斜街上。整个空间由左太明及其夫人负责方案的设计和实施。为了能够保持菜肴的原汁原味,诸多食材都专从衡阳运送过来。

渔芙南整间餐厅上下两层楼加起来也不过65平方米,内部空间狭长,宽仅为3米,却不见局促压迫感。一层空间大致能容纳 20 人左右,二层包间则能容纳 8-10 人。

餐厅二层的天花板是透明的窗户,使整个狭长空间个拉长了,从而消除了其不可改变的物理特点所带来的逼仄感。抬头所见的老树枝,也在天窗中形成了一副画,充满了诗意。

图片来源于@渔芙南

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