伊禾藏香牛肉面:在人气最旺,租金最贵的地段开了家兰州牛肉面馆

推荐理由

在寸土寸金的湖滨商圈,对于选择困难症人群,一到饭点就不知道吃什么的人来说,店内一目了然的小食柜组合和拿得出手的特色牛肉面,无疑給这个夏天注入一股平易近人的兰州味。

伊禾藏香牛肉面
  • 店名:伊禾藏香牛肉面
  • 类别:杭州餐吧
  • 地址:浙江省杭州市上城区延安路238号(近邮电路)
  • 电话:0571- 87776531
  • 营业时间:[周一 ~ 周日] 10:00 a.m. - 22:00 p.m.
  • 开业时间:
  • 容纳人数:
  • 人均消费:50
  • 其他:免费Wi-Fi 适合拍照 有停车位 商圈附近 有活动

伊禾藏香还在装修阶段,就从圈内知情人处得知这家店耗资700万人民币。对于一家面馆来说堪称“壕配”,谜底在开业当天揭晓。老板是兰州人,曾从事建筑行业,对于牛肉面却有着一种特殊的情感。网传的巨资投入他并不否认,因为光是店铺一年的租金就高达300万,落户风景秀丽的西湖景区周边,选址于人气极旺的湖滨商圈,在他眼里看来一切值得。

伊禾藏香牛肉面 伊禾藏香牛肉面

虽说打造的是一家面馆,但店内不乏优秀国内外设计师的作品,一张巴西黄花梨长型木桌或是地面、墙体的部分砖块同样价值不菲。伊禾藏香从早市开始忙碌,除了带来兰州本地的早点同时也融入了杭州当地人喜欢的品种,但无一例外的是每桌都有大小不等分量的牛肉面。

伊禾藏香牛肉面 伊禾藏香牛肉面

听店员介绍,从制作到出锅总用时2分钟,点单时可根据自身口味加不同等级的辣。面体是个人喜欢的细面,汤头清爽泛着辣油和葱花,即使是夏季依然胃口大开。小吃的选择花样繁多,甜醅尤其适合女性食用,味道有些像甜酒酿,入口甘甜伴随醅粒咀嚼口感更加丰富且营养价值高。400多方的场地每到用餐时间就涌现络绎不绝的人潮,大家有序的排着队伍,或一人食或三三两两。

伊禾藏香牛肉面 伊禾藏香牛肉面

在寸土寸金的湖滨商圈,对于选择困难症人群,一到饭点就不知道吃什么的人来说,店内一目了然的小食柜组合和拿得出手的特色牛肉面,无疑給这个夏天注入一股平易近人的兰州味。

伊禾藏香牛肉面
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