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来自台湾的“冰の怪物”

甜品铺

  • 店名: 天然呆
  • 营业时间: [周一 ~ 周日] 12:00 a.m. - 21:00 p.m.
  • 人均: 43
  • 联系方式:028-64075816
  • 店址:四川省成都市锦江区东糠市街43号(太古里与晶融汇旁)

在成都最近有一家超人气的冰店,绝对会颠覆你味蕾的记忆、体味舌尖上绵密真实的存在,让你认识到“原来冰品也可以做到极致”。

天然呆 天然呆

天然呆位于太古里东糠市街的拐角处,店面不大,但文艺日系的装修风格以及店门口冰点玩偶一下就吸引了不少人的目光。30平米的空间加上外面的座位,全部也就七张桌子,操作台和点单台占了大概三分之一的位置,而传说中的萌物冰淇淋就是诞生于此。

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如果给天然呆打标签,与其说是“萌”,不如说是“日式”——纯粹的日式生活美学。充满风味的小弄巷,融合在幽静的氛围内,清淡的日式装修,恬静的在眼前出现。店名即与日文密不可分,店面布置是亚麻色基调、极简素净的日式审美。俏皮坐落在角落一隅的黑色圆球怪物,让人不禁联想到宫崎骏动画《龙猫》里的小黑炭,这也成为天然呆最吸睛的焦点。

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如果你认为这家店的冰淇淋就只是为了卖萌那就大错特错了。“天然呆”寓意“用最单纯的方式过生活”,独创 “削出来の冰淇淋”

撤底颠覆众人所认知的冰品。在零下32度低温中融合日式传统雪花冰及意式冰淇淋技术坚持手作的品质,和保留食材最原始的味道,最后呈现在顾客面前是选用70年历史品牌的削冰机,从温度,转速,削冰角度与时间的控制,做出“冰の怪物”。

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长着一对大眼睛的小怪物说不出的呆萌,作为可爱的雪花冰,对视着他空茫的眼睛,你都不忍下手。可是在日温下,日益憔悴,模糊的他又似乎哀求你的品尝

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冰体有四种口味抹茶、牛奶、巧克力、奶茶另外炼乳和配料的口味都是可以选择的,原料也都由台湾空运而来。单吃冰体味道清爽,口感顺滑,再搭配上芋圆、红豆、年糕等配料,口感更丰富一口顺滑一口软糯。店里的冰淇淋是雪花冰与霜淇淋的综合体,使用百分之百的纯鲜乳,不加一滴水,以“路地霜淇淋”为基础研发独家配方,制作出层层堆叠如雪花般的雪花冰,再放上手作怪物糖霜大眼睛,如同象征祈愿招福的不倒翁,祈求平安,与希望。

天然呆

寄托了“天然呆”团队幸福祈愿的饱满情愫的冰の怪物,为了呈现给消费者用心守护的感动,把对纯粹日式美学的生活情怀体现在每一份冰品制作中,一口下去会发现,生活不止眼前的苟且,还有可爱的创意美食。

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Q:店铺面积大概能同时容纳多少人呢?

A:15人左右。

Q:一份冰淇淋的制作时常大概是多少呢?

A:5分钟左右。

Q:配料每次可以选择多少种呢?

A:每一份冰淇淋都免费提供2种配料。


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