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将一切放慢,只为一盏好茶

茶空间

  • 店名: 莫催茶室
  • 营业时间: [周一 ~ 周日] 09:30 a.m. - 18:30 p.m.
  • 人均: 0
  • 联系方式:18608853800
  • 店址:大理白族自治州大理古城桃溪谷

莫催茶室,位于苍山桃溪谷景区内,拥有百亩左右的生态茶园,茶龄六十年左右。茶园生长在海拔2200米以上,经苍山雪水山泉灌溉,生长环境得天独厚,而且无农药化肥,是绿色无污染的纯生态茶。

莫催茶室

来大理定居,许多人都有着自己莫名其妙的契机。莫催的店主,湖北人,七年前从还没有雾霾还没涨房价的北京离开,带着自己的故事重返大理。

莫催茶室

“人生比较有意思的地方就是,你不知道下一步会发生什么。”

“到大理的第一天就是登苍山,一个人从山脚爬到玉带路,然后从一条小路误打误撞来到茶园,遇到了位黑黑胖胖的农民伯伯,带我去菜园摘了新鲜的豌豆尖,煮了一碗汤,这是我生平第一次吃这么好吃的水煮菜叶。后来聊天,我才知道这个不起眼的农民,就是这个茶园的老板。”

莫催茶室

07年的时候,茶园基本就是加工茶叶,普洱茶热潮回落后,才开始发展成为一个住宿、餐饮、茶园这样一个综合性的休闲度假山庄—桃溪谷。莫催的店主可以是伴随了山庄的成长,从一个打酱油的成长为一个茶农,真正开始了管理茶园、制作茶叶、经营茶室。

莫催茶室

茶室刚开时,店主因为取名考虑了好久。“有一天我问茶室的一个湖南姑娘,茶室名字想好了吗?她随口说‘你莫催嘛’,我说‘什么?叫莫催吗?这个名字还不错啊’”。

于是莫催茶室正式命名,她们同时也希望客人到来到这里,能放慢脚步、放松心情,静静欣赏风景,品一杯好茶。

莫催茶室

莫催茶室最重要的优势就是风景好,坐在茶室的平台上可以俯瞰整个大理古城和洱海,吸引了很多从大城市来的客人,他们从钢筋水泥的都市来,最喜欢的就是在大自然的怀抱里呼吸新鲜空气,放松自己。所以这里的客人很多来自于古城内客栈的推荐,因为客栈老板自己也是来自城市,来过茶室后觉得不错,就推荐给喜欢自然风光和对茶有兴趣的客人。

莫催茶室

来到莫催茶室的客人有中国人,也有来自世界各地的。她们带客人们采茶、制茶、最后品茶。采茶活动能让大家体验从采摘到制作的整个过程,亲自制作的茶叶还可以当礼物带给家人,特别对外国人了解中国茶文化是很好体验。

莫催茶室

莫催说:茶叶在中国一直都是寻常人家都能喝得起的日常饮品,天价的茶叶不一定就是最好的茶,适合自己口感的茶才是最好的茶。每个人都可以有自己饮茶方式,也许是杯、也许是壶,能让自己感到最舒适放松就是最好的方式。所以我觉得茶文化就是以茶达到的舒适、自然之境。

莫催茶室

除了茶园,这里还有住宿。标准客房及独栋小木屋别墅,有宽带及网络电视,设施齐备。单间一共有4间,680元/晚;标间一共有八间,580元/晚,独栋小木屋有四栋,1180元/晚。

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