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专注古树茶本身的传统茶室

茶空间

  • 店名: 泽茶社
  • 营业时间: [周一 ~ 周日] 10:00 a.m. - 22:00 p.m.
  • 人均: 30
  • 联系方式:15123336031
  • 店址:重庆市沙坪坝区小龙坎新街85号恒鑫大厦11-3-4

时光太瘦,指缝太宽。再沉鱼落雁,倾国倾城,也无力挽回红颜易老的衰微。唯独茶却逆时光而上,将记忆和历史完美收藏。而野生古树茶可说得上茶品中的集大成者,长在原始森林中,良好的生态环境,百年以上的树龄,使茶叶内涵物质更加丰富,茶多酚与茶氨酸的含量远高于茶园茶,也造就了古树茶独有的浓强滋味和山野气韵。

泽茶社

而有这样一家从事深度挖掘中国茶道文化精神,致力推广中国养生古树茶,传承中国茶道的茶馆——泽茶社,或许这里并没有太多华丽的标签,仅仅只是茶人对于茶的执着,对于茶艺的坚持。

泽茶社 泽茶社

泽茶社虽是一家楼中店,但进门就能感受到扑面而来的古朴气息,不过分浮华,但又不至于单调无味。虽素雅朴实,却又处处流露着微妙之美。

泽茶社 泽茶社

室内布置十分整齐,你可以选择坐到任意一桌的茶席饮上一杯,也可以来到长条木桌点墨几笔。和一般茶馆不同,店内陈列着的茶器都是各不相同,时常根据客人的喜好做出全新的搭配。此处品一杯香茗,赏一下午瓷器,好不悠闲。

泽茶社 泽茶社

主人家是一位非常优雅温和的女性,同时也有着“大隐隐于市”的恬淡。原是此前一直从事民族音乐艺术工作,但却热衷于茶多年。在店主的邀请下入座鼻嗅茶香,耳闻琴音,静心凝神,至幽至远,由此开始一场美丽的茶会……

泽茶社

听着店主娓娓道来古树茶的悠久历史,赏其精湛的茶技演绎,时光流转之时,一杯色泽为琥珀色,且油润透亮的茶汤就已经待于杯中。观之便使人心生向往,饮之则感觉饱满顺滑,茶汤在口中回荡留下阵阵茶香,且经久不散、韵味悠长,令人心旷神怡,仿佛沉浸于原始的深山古林,品嗅自然之气与万物之息。

泽茶社 泽茶社

杯底挂杯明显、蜜香显著、沁人心脾,留余茶汤明亮金黄、宛如淡淡茶油挂于杯底,此为野生古树红茶之独有魅力,叶底柔嫩完整、筋骨壮实、韧性十足。这样一款独特的野生古树红茶,着实俘获了很多茶友的心,它的好,也只有喝过的人才知晓。

泽茶社 泽茶社

泽茶社里或许没有这么多虚无缥缈的“意境”,这里坚持“茶为本义,润泽天下”的奥义。大家在其中或以文会友或喝茶品茗或艺术鉴赏。木质香炉中飘出怡人的青烟,舒缓的音乐在这片遗世独立的天地中轻柔环绕,此刻在茶舍里慢慢踱着、赏着、感受着“敬、静、净”的三重境界,享受着这份纯粹的平静。

泽茶社

Q & A

Q:怎么想到从音乐转行做茶室呢?

A:自己十几年来都非常喜欢茶文化这是最主要的原因。

Q:茶室只专注于做古树茶吗?

A:是的,无论是茶还是茶道我们都专注做最本质的东西。

Q:茶技上面也会跟很多茶室有所不同吗?

A:我们在泡茶的过程中会更加注重茶的口感,而不是花式这些东西,以此呈现出茶的最佳状态。

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