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开在沙区路边街道的精致面包房

面包房

  • 店名: 罗赛达Rosetta面包房
  • 营业时间: [周一 ~ 周日] 07:00 a.m. - 21:00 p.m.
  • 人均: 0
  • 联系方式:023-86260080
  • 店址:重庆市沙坪坝区小新街84号

一杯咖啡,伴着面包足以果腹并填充人们的心灵空白。每天清晨,踩着点出门上班,路过一家面包房,挑上一个美味的面包,到了办公室,泡上一杯咖啡细细品味,这样的早晨,似乎能给一个看似平凡的的一天拉开一个精致的序幕。

罗赛达Rosetta面包房 罗赛达Rosetta面包房

罗赛达Rosetta面包房开在小资气息浓郁的沙坪坝小新街,正对步行街,旁边就是名校一三八,店外郁郁葱葱的绿植、来来往往的人群,诱人的面包香气、摩登简约的北欧式工业风格,吸引着来往的白领人士和学生。小店刚开不久,店里店外却已经坐得满满当当。

罗赛达Rosetta面包房 罗赛达Rosetta面包房

这里是有着30多年烘焙经验融合德国和法国的传统烘焙技术的欧式面包店。取名rosetta这个来自意大利的传统面包的名字也是出自为食客提供最为传统正宗的欧式面包之意。传统的罗赛达其外观像有5个花瓣的玫瑰花,是用专用的压印机压出来的。罗塞达面包的最大特征是内部空洞,焦皮酥脆。据说硬质系列面包的焦皮最好吃,那么,只有焦皮的罗塞达面包才是最理想的硬质面包。

罗赛达Rosetta面包房 罗赛达Rosetta面包房

Rosetta的店面门头像是欧洲街头的某间小店,充满了玻璃与线条的结构美,logo简洁,店内陈设精致。进门后右手边的白色瓷砖墙面上面整齐划一的摆放着法棍欧包等面包作为陈列装饰,无处不在的视觉感受让人仿佛一下掉入面包的梦幻城堡。这里采用全现场烘焙,透过玻璃窗,食客能看到烘培人忙碌工作的身影,拐角处还有供有如咖啡馆一样舒适的休息区,贴心又让人倍感温暖。

罗赛达Rosetta面包房 罗赛达Rosetta面包房 罗赛达Rosetta面包房

这里每天都能享受到新鲜美味的异国风味,每天送上的新鲜烘焙的碱水面包、法式可颂、德式甜点、德式面包等品种有80余个之多。独特的烘焙工艺和最为纯正的食材保证,深受美食家和面包爱好者的喜爱。地道法式手工面包,纯正口味,传递原滋原味的幸福感。刚出炉的琥珀咖啡拿到手上热乎乎的,面包体很软,表皮还有一小层脆壳,内馅量多,一口咬下去还能伴随这咖啡的香气。叶子芝士,芝士味儿浓郁,面包极度松软,香味很浓,口感绵软,松松的还有紧实的口感,让人食指大动。

罗赛达Rosetta面包房 罗赛达Rosetta面包房

采用进口面粉,经过手工烘焙,提供健康甜品,Rosetta独到的眼光和不俗的品味是其短时间之内就获得市场认可的最大优势。除了软式面包和欧包,口感丰富的焦糖苹果塔,垂诞欲滴的草莓塔以及粉嫩可人的水果蛋糕等当仁不让成为店中必点的当季经典蛋糕。坐在门口专设的窗台木桌前,再点上一杯咖啡搭配店里的人气面包,充分感受面包甜点带来的浪漫的独一无二新体验。

罗赛达Rosetta面包房 罗赛达Rosetta面包房

Q & A

Q:这个是重庆本土的面包品牌吗?

A:是的

Q:目前在重庆已经开设了几家呢?

A:这是第一家,最近解放碑已经开设了第二家店

Q:定位除了面包甜点还有烘焙体验这些吗?

A:有的,目前因为场地限制,在以后的体验店中会开设烘焙体验课这些活动。

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