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好喝的咖啡萃取于死了的豆子

咖啡馆

  • 店名: Berry Beans
  • 营业时间: [周一 ~ 周四] 10:00 a.m. - 21:30 p.m. [周五] 10:00 a.m. - 22:00 p.m.[周六~周日]9:30a.m.-22:00p.m
  • 人均: 0
  • 联系方式:010-83197503,13021075532
  • 店址:北京市西城区前门大栅栏西街朱家胡同7号

威士忌出于单一的麦芽,葡萄榨了酿出皮带里的新酒 ,果子化成浆, 做出美美的甜品。院子、 露台 、夕阳, 用味蕾品位关于Berry Beans的故事。

Berry Beans位于前门大栅栏朱家胡同7号,由2个部分组成:一个是咖啡,酒,甜品混搭的咖啡馆(cafe lounge),一个是高级定制“彼伏”时尚空间。

核的概念来源于圣经。果实由核而生,果实在死后又有新用途。豆子死了,萃取出好喝的咖啡,威士忌出于那单一的麦芽。

老板从迷茫叛逆到归信基督,恰似豆子化成咖啡的一次改变和重生。同时,在从业十几年知名连锁咖啡店也有着盘玩核桃的文化,承接着之前的习惯和情感。

精品手冲咖啡是Berry Beans的特色之一。“环球之旅手冲咖啡”让客人体会三个不同产地(非洲、亚洲、拉丁美洲)咖啡豆之间的口味特点与差别,找到属于自己的咖啡风味。

除了好喝的咖啡,Berry Beans还有自己的甜品间,提供好吃的手工甜品。海盐芝士泡芙、法式Parfait、拿破仑是特色甜品。


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