TDessert乐得:用创意和热情感知国际甜

推荐理由

这是一堂深度体验专业理论+大量实操+实战地深度体验实践的课程,此种模式目前国内首家引入;同也将学习如何把西点装饰得更具艺术性与创意美感。

TDessert乐得
  • 店名:TDessert乐得
  • 类别:北京工作室
  • 地址:北京市朝阳区酒仙桥路4号798艺术区内七星街
  • 电话:18518253385
  • 营业时间:
  • 开业时间:
  • 容纳人数:
  • 人均消费:0
  • 其他:适合拍照 商圈附近

这是一家最艺术、最时尚、最前沿的烘焙培训机构。国际一线米其林甜品主厨,携带国际最前沿烘焙技术来到了T Dessert乐得,并用他们的创意和热情去阐述正宗法式甜品。

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T Dessert乐得·全球同步体验式艺术烘焙培训是中国烘焙行业的新成员,致力于为中国烘焙业创业人、烘焙从业人员、与国际烘焙业最前沿甜品同步的烘焙追逐者、怀揣艺术梦想的专业烘焙人及有独特审美和想要提升艺术修养的烘焙爱好者们,提供一个直接面向他们,不经任何中转,同步传送的一个全新模式的开放式国际甜品的交流平台。

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有别于其他中国西点培训课堂:T Dessert乐得聘请国际一线甜品主厨最强团队授课;引进国际最新烘培课程模式并与之同步,即:深度体验专业理论+大量实操+实战地深度体验实践,此种模式为目前国内首家引入;同时特聘请国内外艺术设计行业的领军人物为本机构授课,把如何将西点装饰得更具艺术性与创意美感作为主要课程。

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部分授课教师介绍

Pol Anter Camdpepadros

法国高端星级酒店甜品主厨,曾任职于法国、西班牙等知名甜品店及星级酒店饼房,擅长经典法式甜品制作,其中对于水果和甜品的结合有自己的独特之处,擅长将果园季节性产品混合异国风味使用。在世界顶级酒店任职期间,师从一流甜品大师。他最为擅长正宗法式甜品和手工巧克力,样式富于变化,口味不断更新。

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Morel

中文名老梦,16岁开始在法国巴黎做面包,四十余年如一日专注于法式面包烘焙的匠人精神。坚持选用最天然的原材做最新鲜的法式面包是他一贯的坚持。多年来历任法国面包专业比赛评审,是目前中国唯一一位最具面包烘焙经验的法国面包师。曾在巴黎经营自己面包房多年,有丰富的面包制作经验和实战经验。他的面包被称为“最正宗法国味儿的面包”,受到驻中国多国大使的一致好评,口碑极好。

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陶子

法式西点师,T Dessert乐得全球同步体验式艺术烘焙培训机构的创始者。与众多国际一线甜品chef有过深度合作和学习交流,擅长将甜品加入全新的创意灵感,跨界呈现西点艺术,使每一道甜品都成为有创意,有生命力的精致甜品。从最初的个人爱好到梦想的践行者,从资深媒体人到开创国际烘培交流平台,她致力于把自己的国际资源与能量带给中国的烘培爱好者们

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让甜品不止于美味,更具视觉、精神享受,提升学员专业审美水准,最终学员将从艺术创意设计如何运用在甜品制作中得到意想不到的收获。

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